စိမ်းလန်းသော မန်ဒရင်း (လိမ္မော်သီးစိမ်း) ၏ ထူးခြားချက်မှာ ၎င်း၏ ကြီးထွားနေသော ပတ်ဝန်းကျင်မှ ပထမဆုံးဖြစ်သည်။ ပုလဲမြစ်ဝကျွန်းပေါ်ဒေသတွင် တည်ရှိသော Xinhui သည် စိုစွတ်သောရာသီဥတုနှင့် မြေသြဇာကောင်းသော မြေဆီလွှာရှိပြီး အရည်အသွေးမြင့် လက်ဖက်ဆီ လိမ္မော်စိုက်ပျိုးရန်အတွက် စံပြသဘာဝအခြေအနေများကို ဖန်တီးပေးသည်။ ဤမျိုးကွဲသည် ၎င်း၏ ထူထဲသော အခွံများ၊ အဆီများသော ဂလင်းများနှင့် ထူးခြားသော မွှေးရနံ့ပရိုဖိုင်ကြောင့် လူသိများသည်။ ရိတ်သိမ်းပြီးနောက် မန်ဒရင်းစိမ်းကို လတ်ဆတ်သော သစ်သီးများအဖြစ် ရောင်းချရုံသာမက စားသောက်ကုန် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် စက်ရုံများသို့လည်း ပေးပို့သည်။ အအေးခံခြင်းနည်းပညာကို မိတ်ဆက်ခြင်းသည် သမားရိုးကျ ပြုပြင်ခြင်းနည်းလမ်းများကို တော်လှန်ရုံသာမက ဤခေတ်ဟောင်းထုတ်ကုန်တွင် တက်ကြွမှုအသစ်များကိုပါ ထည့်သွင်းပေးခဲ့သည်။ ရိတ်သိမ်းချိန်မှ ကုန်ချောအထိ၊ ခြေလှမ်းတိုင်းကို အအေးခံပြီး အခြောက်ခံနည်းပညာဖြင့် ပြန်လည်အသက်ဝင်လာသည်။
ရိုးရာမန်ဒရင်စိမ်းကို အခြောက်ခံခြင်းနည်းလမ်းသည် သဘာဝအခြေအနေများအပေါ်တွင် မှီခိုနေရပြီး နေလှန်းခြင်းသည် ရာသီဥတုအတက်အကျတွင် လွန်စွာထိခိုက်နိုင်ချေရှိသည်။ မိုးရွာခြင်း သို့မဟုတ် စိုစွတ်သောအခြေအနေများသည် မှိုနှင့် ပုပ်သိုးခြင်းတို့ကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပြီး နေရောင်ခြည်ကို အလွန်အကျွံထိတွေ့ခြင်းက အခွံ၏တက်ကြွသောဒြပ်ပေါင်းများကို လျော့နည်းသွားစေနိုင်သည်။ ဤမသေချာမှုများသည် ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးနှင့် အထွက်နှုန်းကို တိုက်ရိုက်သက်ရောက်မှုရှိသည်။ အေးခဲ-အခြောက်ခံနည်းပညာသည် သမရိုးကျ အခြောက်ခံနည်းများနှင့် ဆက်စပ်နေသော အာဟာရဓာတ်များ ဆုံးရှုံးခြင်းမှ ကင်းဝေးစေပြီး တက်ကြွသော ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် သဘာဝအတိုင်း စိမ်းလန်းသော မန်ဒရင်ပုံစံကို ထိထိရောက်ရောက် ထိန်းသိမ်းပေးကာ အပူချိန်နိမ့်သော လေဟာနယ် ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အစိုဓာတ်ကို ဖယ်ရှားပေးပါသည်။
အအေးခံထားသော စိမ်းလန်းသောမန်ဒရင် ထုတ်လုပ်မှုတွင်၊ အအေးခံစက်သည် အခြောက်ခံခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ ပြင်ဆင်ထားသော စိမ်းလန်းသောမန်ဒရင်ကို အအေးခန်းအခြောက်ခံခန်းတွင် ထားရှိကာ -40°C တွင် လျင်မြန်စွာ အေးခဲသွားကာ အစိုဓာတ်ကို နိမ့်ကျစေရန် လေဟာနယ်ပတ်ဝန်းကျင်တွင် ထားရှိပါ။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် ပုံမှန်အားဖြင့် 24 နာရီမှ 48 နာရီအထိကြာမြင့်ပြီး သမားရိုးကျနေလှန်းသည့်နည်းလမ်းများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ထုတ်လုပ်မှုအချိန်ကို သိသိသာသာလျော့ကျစေသည်။
အေးခဲခြောက်လှန်းထားသော မန်ဒရင်းစိမ်း၏ အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုကို ရိုးရာနေလှန်းထားသော ထုတ်ကုန်များတွင် တွေ့ရှိရသည့် 12% ထက် 5% အောက် လျော့နည်းသည်။ အစိုဓာတ်နည်းသောအဆင့်သည် သိုလှောင်မှုသက်တမ်းကို သက်တမ်းတိုးစေရုံသာမက တက်ကြွသောဒြပ်ပေါင်းများကို ထိန်းထားနိုင်မှုကိုလည်း သိသိသာသာတိုးမြင့်စေပြီး၊ citrus သည် ၎င်း၏ရနံ့များကို ထုတ်လွှတ်ရာတွင် ပိုမိုထိရောက်စေသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်၊ စိမ်းလန်းသောမန်ဒရင်းစီမံဆောင်ရွက်ရာတွင် အေးခဲအခြောက်ခံနည်းပညာကို အသုံးချခြင်းသည် သိပ္ပံနှင့် အစဉ်အလာကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေသော ပေါင်းစပ်မှုကို ကိုယ်စားပြုပြီး စားသုံးသူများထံ သာလွန်ကောင်းမွန်သော ထုတ်ကုန်အတွေ့အကြုံကို ပေးဆောင်ရင်း Citrus လုပ်ငန်း၏ ကဏ္ဍသစ်တစ်ခုအတွက် လမ်းခင်းပေးပါသည်။ ဤဆန်းသစ်တီထွင်မှုနည်းလမ်းသည် အခြားလယ်ယာထွက်ကုန်များ၏ နက်ရှိုင်းစွာ စီမံဆောင်ရွက်မှုအတွက် တန်ဖိုးရှိသော ကိုးကားချက်လည်းဖြစ်သည်။
ကြှနျုပျတို့ကိုဆကျသှယျရနျသင်၏လယ်ယာထွက်ကုန်များကို အေးခဲအခြောက်ခံနည်းပညာဖြင့် မည်သို့ပြောင်းလဲနိုင်သည်ကို ပိုမိုလေ့လာရန်။
စာတိုက်အချိန်- မတ်လ ၂၆-၂၀၂၅
