-
MCT/ Medium Chain Triglycerides များ၏ ቅዳምርጥትဖြေရှင်းချက်
MTCသည် အလတ်စားကွင်းဆက် ထရိုင်ဂလစ်စရိုက်ဖြစ်ပြီး စားအုန်းဆီတွင် သဘာဝအတိုင်း တွေ့ရှိရသည်အုန်းဆီနှင့် အခြားအစားအစာများဖြစ်ပြီး အစားအသောက်အဆီ၏ အရေးကြီးသောရင်းမြစ်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ပုံမှန် MCTS သည် saturated Caprylic triglycerides သို့မဟုတ် saturated Capric triglycerides သို့မဟုတ် saturated Mixture ကို ရည်ညွှန်းသည်။
MCT သည် အပူချိန်မြင့်မြင့်နှင့် နိမ့်နိမ့်တွင် အထူးတည်ငြိမ်သည်။ MCT သည် saturated fatty acid များဖြင့်သာ ဖွဲ့စည်းထားပြီး ရေခဲမှတ်နိမ့်ကာ အခန်းအပူချိန်တွင် အရည်ဖြစ်ပြီး viscosity နိမ့်ကာ အနံ့နှင့် အရောင်မရှိပါ။ သာမန်အဆီများနှင့် ဟိုက်ဒရိုဂျင်ပါဝင်သော အဆီများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက MCT တွင် unsaturated fatty acid ပါဝင်မှု အလွန်နည်းပါးပြီး အောက်ဆီဒေးရှင်း တည်ငြိမ်မှုလည်း ပြီးပြည့်စုံပါသည်။
