ဗီတာမင် E/Tocopherol ၏ ቅመሪያት

ဗီတာမင် E သည် အဆီတွင်ပျော်ဝင်သော ဗီတာမင်တစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ ရေဓာတ်ပြိုကွဲစေသော ထုတ်ကုန်မှာ တိုကိုဖီရောဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် အရေးကြီးဆုံး အင်တီအောက်ဆီးဒင့်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပါသည်။

သဘာဝတိုကိုဖီရောလ်များမှာ D – တိုကိုဖီရောလ် (ညာဘက်) ဖြစ်ပြီး၊ ၎င်းတွင် α၊ β၊ ϒ၊ δ နှင့် အခြားအိုင်ဆိုမာ ရှစ်မျိုးရှိပြီး α-တိုကိုဖီရောလ်၏ လုပ်ဆောင်ချက်မှာ အပြင်းထန်ဆုံးဖြစ်သည်။ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်အဖြစ် အသုံးပြုသော တိုကိုဖီရောလ် ရောစပ်ထားသော အရည်များသည် သဘာဝတိုကိုဖီရောလ်၏ အိုင်ဆိုမာ အမျိုးမျိုး၏ ရောစပ်မှုများဖြစ်သည်။ ၎င်းကို နို့မှုန့်၊ ခရင်မ် သို့မဟုတ် မာဂျရင်း၊ အသားထွက်ပစ္စည်းများ၊ ရေထွက်ပစ္စည်းများ၊ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ ရေခဲအစားအစာများနှင့် အဆင်ပြေသော အစားအစာများတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် အသုံးပြုကြပြီး အထူးသဖြင့် ကလေးအစားအစာ၊ ကုသရေးအစားအစာ၊ ဖြည့်စွက်အစားအစာ စသည်တို့၏ အင်တီအောက်ဆီးဒင့်နှင့် အာဟာရဖြည့်တင်းပေးသည့် အရာအဖြစ် တိုကိုဖီရောလ်ကို အသုံးပြုကြသည်။